| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 325 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 461.5 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 10.6% | 204 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 4.7% | 457 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13530 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 5.1% | 423 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.5% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 31.95 мг | 500 мг | 6.4% | 1.4% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 0.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 0.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.298 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.7% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.1% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 1.5% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5998 мг | 20 мг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.6 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3592 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7215 г |
| Кремний, Si | 1.805 мг | 30 мг | 6% | 1.3% | 1662 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5122 г |
| Натрий, Na | 92.82 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.5% | 1401 г |
| Сера, S | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2230 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 1.3% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 139.12 мг | 2300 мг | 6% | 1.3% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 0.8% | 2687 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 1.8% | 1232 г |
| Марганец, Mn | 0.2588 мг | 2 мг | 12.9% | 2.8% | 773 г |
| Медь, Cu | 49.62 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.1% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 1.9% | 1147 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.7% | 1298 г |
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36866 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3637 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.219 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.271 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.235 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.616 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.789 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.552 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.451 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.733 г | min 16.8 г | 52% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье песочное составляет 461,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».