| Пшеница твердая, зерно | 450 г |
| Семена льна | 35 г |
| Какао-порошок | 68 г |
| Сахар песок | 168 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 157 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.7 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3% | 817 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 8.2% | 298 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 11.8% | 208 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.2% | 766 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 4.3% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 3.1% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 3.1% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.861 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.8% | 1386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 3.2% | 770 г |
| гамма Токоферол | 0.792 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4066 мг | 20 мг | 22% | 5.4% | 454 г |
| Ниацин | 2.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.68 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.1% | 787 г |
| Кальций, Ca | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.3% | 1813 г |
| Кремний, Si | 24.49 мг | 30 мг | 81.6% | 20% | 122 г |
| Магний, Mg | 106.54 мг | 400 мг | 26.6% | 6.5% | 375 г |
| Натрий, Na | 157.53 мг | 1300 мг | 12.1% | 3% | 825 г |
| Сера, S | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.6% | 1521 г |
| Фосфор, P | 267.3 мг | 800 мг | 33.4% | 8.2% | 299 г |
| Хлор, Cl | 152.82 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.6% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 801 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.727 мг | 18 мг | 26.3% | 6.5% | 381 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 6.8% | 359 г |
| Марганец, Mn | 2.3437 мг | 2 мг | 117.2% | 28.7% | 85 г |
| Медь, Cu | 670.67 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 16.5% | 149 г |
| Молибден, Mo | 25.995 мкг | 70 мкг | 37.1% | 9.1% | 269 г |
| Никель, Ni | 11.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.799 мкг | 55 мкг | 85.1% | 20.9% | 118 г |
| Стронций, Sr | 103.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6643 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 2.1724 мг | 12 мг | 18.1% | 4.4% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.82 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.437 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.666 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.431 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.246 г | min 16.8 г | 31.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.918 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 407,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».