Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок+яйцо

Кабачок 575 г
Яйцо куриное 181 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 59 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.6% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 24.3% 645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 16.3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.2% 1538 г
Витамин В4, холин 59.96 мг 500 мг 12% 18.8% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 11.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.817 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3385 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 19% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 7.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.1% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.605 мкг 50 мкг 9.2% 14.4% 1086 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3048 мг 20 мг 6.5% 10.2% 1533 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.74 мг 2500 мг 8.3% 13% 1198 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4024 г
Кремний, Si 21.419 мг 30 мг 71.4% 111.9% 140 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3620 г
Натрий, Na 30.68 мг 1300 мг 2.4% 3.8% 4237 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2395 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 10.7% 1463 г
Хлор, Cl 37.11 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 7.7% 2045 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4.9% 3240 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 51.3% 306 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1883 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1745 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 8.6% 1835 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 6.633 мкг 55 мкг 12.1% 19% 829 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21186 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.4754 мг 12 мг 4% 6.3% 2524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачок+яйцо составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 277 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».