Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из авокадо

Авокадо 320 г
Яйцо куриное 112 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.5% 346 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 14.2% 377 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 18.417 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
бета Криптоксантин 21.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин В4, холин 80.29 мг 500 мг 16.1% 8.6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 1.456 мг 5 мг 29.1% 15.6% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 7.6% 707 г
Витамин В9, фолаты 72.204 мкг 400 мкг 18.1% 9.7% 554 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.872 мг 15 мг 19.1% 10.2% 522 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.253 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.706 мкг 50 мкг 11.4% 6.1% 876 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 7.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.8654 мг 20 мг 14.3% 7.7% 698 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.06 мг 2500 мг 17.3% 9.3% 577 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 2% 2690 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.5% 10417 г
Магний, Mg 36.88 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 3.8% 1427 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 7.4% 724 г
Хлор, Cl 43.59 мг 2300 мг 1.9% 1% 5276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1371 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2669 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 15.4% 348 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 5% 1070 г
Медь, Cu 232.84 мкг 1000 мкг 23.3% 12.5% 429 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3026 г
Никель, Ni 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 10.459 мкг 55 мкг 19% 10.2% 526 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17079 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.9691 мг 12 мг 8.1% 4.3% 1238 г
Цирконий, Zr 5.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.09 мг max 300 мг
Кампестерол 3.837 мг ~
Стигмастерол 1.535 мг ~
бета Ситостерол 63.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.304 г min 16.8 г 55.4% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.085 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из авокадо составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 139 гр (259.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов