Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи 55 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 30 г
Фасоль стручковая 7 г
Кокосовое молоко 30 г
Лайм 6 г
Перец сладкий красный 0.6 г
Зира, семена 0.1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.4% 1191 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.2% 909 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2655 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 26.1% 565 г
альфа Каротин 10.715 мкг ~
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 55.2% 267 г
бета Криптоксантин 0.74 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4248.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 60.392 мкг 400 мкг 15.1% 22.2% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 41.07 мг 90 мг 45.6% 67.2% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 11.6% 1269 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 170.4 мкг 120 мкг 142% 209.1% 70 г
Витамин РР, НЭ 0.5814 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3440 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 26.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.18 мг 2500 мг 10.9% 16.1% 915 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 9.4% 1558 г
Кремний, Si 33.358 мг 30 мг 111.2% 163.8% 90 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 14.9% 988 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 4.6% 3252 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4433 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 11.9% 1231 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 13.5% 1090 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 6.3% 2340 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.4506 мг 2 мг 22.5% 33.1% 444 г
Медь, Cu 115.42 мкг 1000 мкг 11.5% 16.9% 866 г
Молибден, Mo 0.023 мкг 70 мкг 304348 г
Никель, Ni 3.69 мкг ~
Селен, Se 2.383 мкг 55 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Стигмастерол 0.005 мг ~
бета Ситостерол 0.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.347 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 2.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».