Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный фаршем из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный фаршем из индейки

Филе Грудки Индейки [Перекресток] 200 г
Перец сладкий красный 600 г
Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный фаршем из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 16.3% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.7% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 59.1% 417 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 63.8% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 11.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 38.4% 643 г
Витамин В9, фолаты 10.776 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3712 г
Витамин C, аскорбиновая 156.33 мг 90 мг 173.7% 427.8% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 6.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6912 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2894 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.65 мг 2500 мг 5.7% 14% 1765 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13680 г
Кремний, Si 14.531 мг 30 мг 48.4% 119.2% 206 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 3% 8230 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36827 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 2.5% 9588 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 5.4% 4651 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 6.4% 3822 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6696 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 71.4% 345 г
Литий, Li 57.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 15.8% 1571 г
Медь, Cu 80.41 мкг 1000 мкг 8% 19.7% 1244 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 14.3% 1724 г
Никель, Ni 5.041 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39568 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47562 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 21.9% 1119 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3607 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный фаршем из индейки составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 327 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».