| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 100 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.7% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.3% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 22.9% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 24.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.638 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.9% | 2268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 26.5% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 9% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 92.6% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1974 мг | 20 мг | 6% | 13.5% | 1670 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.33 мг | 2500 мг | 15% | 33.7% | 666 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.9% | 2880 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 10.3% | 2197 г |
| Натрий, Na | 1144.5 мг | 1300 мг | 88% | 197.8% | 114 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3873 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 12.1% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 1789.57 мг | 2300 мг | 77.8% | 174.8% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 10.3% | 2192 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 61.1% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 20% | 1130 г |
| Медь, Cu | 109.49 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 24.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 8.532 мкг | 70 мкг | 12.2% | 27.4% | 820 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24887 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24783 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 14.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3293 г |
Энергетическая ценность Рагу диетическое составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».