| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Чеснок, порошок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 600 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 15.3% | 333 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.4% | 544 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1833 г |
| альфа Каротин | 11.925 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 5.3% | 958 г |
| бета Криптоксантин | 122.986 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 380.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.316 мг | 1.5 мг | 87.7% | 44.7% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 87.97 мг | 500 мг | 17.6% | 9% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 13.8% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.171 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 21.1% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 6.9% | 733 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.089 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.2% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2096 мг | 20 мг | 16% | 8.1% | 623 г |
| Ниацин | 3.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.24 мг | 2500 мг | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3834 г |
| Магний, Mg | 36.62 мг | 400 мг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Натрий, Na | 48.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2673 г |
| Сера, S | 260.43 мг | 1000 мг | 26% | 13.2% | 384 г |
| Фосфор, P | 267.5 мг | 800 мг | 33.4% | 17% | 299 г |
| Хлор, Cl | 1000.69 мг | 2300 мг | 43.5% | 22.1% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.559 мг | 18 мг | 14.2% | 7.2% | 703 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 9.381 мкг | 10 мкг | 93.8% | 47.8% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Медь, Cu | 158.59 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8.1% | 631 г |
| Молибден, Mo | 16.139 мкг | 70 мкг | 23.1% | 11.8% | 434 г |
| Никель, Ni | 13.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6201 г |
| Фтор, F | 77.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5188 г |
| Хром, Cr | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 15.2% | 334 г |
| Цинк, Zn | 2.5915 мг | 12 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.623 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка запечённая в рукаве составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».