| Кориандр, семена | 10 г |
| Фенхель, семена | 10 г |
| Зира, семена | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.3 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6% | 478 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 9.9% | 290 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 48.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 25.7 г | 20 г | 128.5% | 36.9% | 78 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.1% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.2% | 1312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 9.1% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 5.2% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 0.7% | 4049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 4.8% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 4.6% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3345 мг | 20 мг | 21.7% | 6.2% | 461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1634.25 мг | 2500 мг | 65.4% | 18.8% | 153 г |
| Кальций, Ca | 941.75 мг | 1000 мг | 94.2% | 27% | 106 г |
| Магний, Mg | 361.75 мг | 400 мг | 90.4% | 26% | 111 г |
| Натрий, Na | 114.75 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.5% | 1133 г |
| Сера, S | 159.48 мг | 1000 мг | 15.9% | 4.6% | 627 г |
| Фосфор, P | 473.5 мг | 800 мг | 59.2% | 17% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 41.895 мг | 18 мг | 232.8% | 66.8% | 43 г |
| Марганец, Mn | 3.7748 мг | 2 мг | 188.7% | 54.2% | 53 г |
| Медь, Cu | 944 мкг | 1000 мкг | 94.4% | 27.1% | 106 г |
| Селен, Se | 9.15 мкг | 55 мкг | 16.6% | 4.8% | 601 г |
| Цинк, Zn | 4.5 мг | 12 мг | 37.5% | 10.8% | 267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.893 г | min 16.8 г | 76.7% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность ПРИПРАВА ДЛЯ КАПУСТЫ моя составляет 348,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».