| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 10.2% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2824 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 4.6% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.077 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6658 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7082 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2824 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.56 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.3% | 11596 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8726 г |
| Кремний, Si | 21.459 мг | 30 мг | 71.5% | 100% | 140 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3265 г |
| Натрий, Na | 419.08 мг | 1300 мг | 32.2% | 45% | 310 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7639 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 5.7% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 647.62 мг | 2300 мг | 28.2% | 39.4% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 2% | 7287 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.3% | 2660 г |
| Литий, Li | 1.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 19.2% | 733 г |
| Медь, Cu | 57.33 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 3.97 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8% | 1763 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.241 мкг | 55 мкг | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.51 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.9% | 2867 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3856 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».