Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с соте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с соте

Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Соте овощное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с соте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.2% 1013 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.6 мкг 900 мкг 34.2% 28.2% 293 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 18.5% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.9% 695 г
Витамин В4, холин 128.47 мг 500 мг 25.7% 21.2% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 13.2% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.785 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 7.7% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1903 г
Витамин D, кальциферол 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 9.2% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 9.4% 876 г
Витамин Н, биотин 11.115 мкг 50 мкг 22.2% 18.3% 450 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4165 мг 20 мг 12.1% 10% 828 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.1 мг 2500 мг 9% 7.4% 1106 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 4% 2055 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2170 г
Натрий, Na 197.05 мг 1300 мг 15.2% 12.5% 660 г
Сера, S 104.33 мг 1000 мг 10.4% 8.6% 958 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 12.9% 642 г
Хлор, Cl 292.61 мг 2300 мг 12.7% 10.5% 786 г
Микроэлементы
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 8.2% 1001 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 5.7% 1446 г
Кобальт, Co 7.026 мкг 10 мкг 70.3% 57.9% 142 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 6.3% 1311 г
Медь, Cu 102.57 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 975 г
Молибден, Mo 7.76 мкг 70 мкг 11.1% 9.1% 902 г
Селен, Se 15.491 мкг 55 мкг 28.2% 23.2% 355 г
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9653 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1511 г
Цинк, Zn 0.7993 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с соте составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».