| Вода | 200 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 10 г |
| Перец острый соленый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Стевия [NovaSweet] | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Лимон (Запекание) | 15 г |
| Кета (Тушение) | 1200 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.1% | 585 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.3 мкг | 900 мкг | 39.6% | 30.4% | 253 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.99 мг | 5 мг | 39.8% | 30.6% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10.5% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 10.1% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.705 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.664 мкг | 3 мкг | 88.8% | 68.3% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.248 мкг | 10 мкг | 102.5% | 78.8% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4176 мг | 20 мг | 27.1% | 20.8% | 369 г |
| Ниацин | 3.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Кремний, Si | 4.702 мг | 30 мг | 15.7% | 12.1% | 638 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Натрий, Na | 274.76 мг | 1300 мг | 21.1% | 16.2% | 473 г |
| Сера, S | 136.48 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.5% | 733 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Хлор, Cl | 465.01 мг | 2300 мг | 20.2% | 15.5% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Йод, I | 17.42 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.9% | 861 г |
| Кобальт, Co | 14.309 мкг | 10 мкг | 143.1% | 110% | 70 г |
| Литий, Li | 1.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 6.896 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.6% | 1015 г |
| Никель, Ni | 5.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.408 мкг | 55 мкг | 33.5% | 25.7% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 302.68 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
| Хром, Cr | 36.36 мкг | 50 мкг | 72.7% | 55.9% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.6762 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 1.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 1.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.367 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось под маринадом составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».