| Лук жареный по 2-56 | 25 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Морковь | 25 г |
| Капуста белокочанная | 45 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Картофель | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.1% | 2714 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.3% | 889 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.7% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12% | 690 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.9 мкг | 900 мкг | 34.9% | 28.8% | 287 г |
| альфа Каротин | 3.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.002 мг | 5 мг | 40% | 33% | 250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 415.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.635 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.9% | 2146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.47 мг | 90 мг | 29.4% | 24.2% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 13.9% | 592 г |
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 19% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3294 мг | 20 мг | 6.6% | 5.4% | 1504 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.05 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2734 г |
| Кремний, Si | 30.956 мг | 30 мг | 103.2% | 85.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1586 г |
| Натрий, Na | 300.6 мг | 1300 мг | 23.1% | 19% | 432 г |
| Сера, S | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3357 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 7% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 385.71 мг | 2300 мг | 16.8% | 13.8% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1674 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 21% | 392 г |
| Литий, Li | 21.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 7.6% | 1082 г |
| Медь, Cu | 92.92 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.7% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 8.502 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10% | 823 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21345 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.4142 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2897 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».