| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Фасоль красная (для супов и гарниров) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.1% | 1652 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11% | 909 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.1 мкг | 900 мкг | 39.6% | 39.7% | 253 г |
| бета Каротин | 2.139 мг | 5 мг | 42.8% | 42.9% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 22.19 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 15.3% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.1 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.5% | 2210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 21.6% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9112 мг | 20 мг | 9.6% | 9.6% | 1046 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.55 мг | 2500 мг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2571 г |
| Кремний, Si | 37.116 мг | 30 мг | 123.7% | 123.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 8% | 1254 г |
| Натрий, Na | 12.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10535 г |
| Сера, S | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 14% | 713 г |
| Хлор, Cl | 42.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1211 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 5.678 мкг | 10 мкг | 56.8% | 56.9% | 176 г |
| Литий, Li | 36.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 17.6% | 569 г |
| Медь, Cu | 171.67 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 17.2% | 583 г |
| Молибден, Mo | 13.124 мкг | 70 мкг | 18.7% | 18.7% | 533 г |
| Никель, Ni | 31.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.386 мкг | 55 мкг | 8% | 8% | 1254 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9103 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.3% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.8367 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с фасолью и болгарским перцем составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».