| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яблоко (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.5% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.2% | 2179 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.16 мг | 500 мг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.696 мг | 15 мг | 24.6% | 11.6% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 4.252 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5073 мг | 20 мг | 7.5% | 3.5% | 1327 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.53 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2185 г |
| Кремний, Si | 1.334 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2249 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3410 г |
| Натрий, Na | 156.6 мг | 1300 мг | 12% | 5.7% | 830 г |
| Сера, S | 49.51 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 4.3% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 126.95 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
| Медь, Cu | 83.07 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Никель, Ni | 4.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.881 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.1% | 935 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20758 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2534 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.611 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».