| Треска (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Треску разделить на куски и сложить в посуду побрызгать лимонным соком, долить воды и - в СВЧ на 8 мин. МАХ. Сметану смешать с перцем, солью, можно добавить подсолнечное масло. в СВЧ ЕЩЕ 10 МИН.. ГОТОВО
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.9% | 683 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.2% | 1074 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 7.6% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.796 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 18.3% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.528 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 29.4% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8216 мг | 20 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.27 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 67.77 мг | 1000 мг | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Кремний, Si | 1.251 мг | 30 мг | 4.2% | 3.7% | 2398 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Натрий, Na | 251.15 мг | 1300 мг | 19.3% | 17% | 518 г |
| Сера, S | 78.98 мг | 1000 мг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Хлор, Cl | 418.05 мг | 2300 мг | 18.2% | 16.1% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 4063 г |
| Йод, I | 20.72 мкг | 150 мкг | 13.8% | 12.2% | 724 г |
| Кобальт, Co | 8.801 мкг | 10 мкг | 88% | 77.7% | 114 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Медь, Cu | 73.59 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.355 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Никель, Ni | 3.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.801 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.7% | 1146 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 206.2 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 4.6% | 1940 г |
| Хром, Cr | 15.41 мкг | 50 мкг | 30.8% | 27.2% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.6205 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под сметанным соусом в СВЧ. составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».