| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 450 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сливки Домик в деревне 33% | 50 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 17.8% | 341 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8% | 757 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3863 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.786 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.264 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 80.45 мг | 500 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 16.7% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.697 мг | 2 мг | 34.9% | 21.2% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.206 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9983 мг | 20 мг | 35% | 21.3% | 286 г |
| Ниацин | 9.78 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.35 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2770 г |
| Магний, Mg | 86.78 мг | 400 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Натрий, Na | 476.44 мг | 1300 мг | 36.6% | 22.2% | 273 г |
| Сера, S | 212.14 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.9% | 471 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 721.05 мг | 2300 мг | 31.4% | 19.1% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 8.522 мкг | 10 мкг | 85.2% | 51.7% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1328 г |
| Медь, Cu | 105.55 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 11.663 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.1% | 600 г |
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.109 мкг | 55 мкг | 29.3% | 17.8% | 341 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.66 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Хром, Cr | 22.85 мкг | 50 мкг | 45.7% | 27.7% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.3405 мг | 12 мг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.818 г | ~ | |||
| Валин | 1.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.953 г | ~ | |||
| Лизин | 2.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.819 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.994 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сливочном соусе составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».