| Вода | 60 г |
| Нори [Сэн Сой] | 5 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 25 г |
| Семена чиа, сушеные | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 15.6% | 236 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 11.6% | 317 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.417 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9673 мг | 20 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Бетаин | 5.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.31 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 121.13 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Магний, Mg | 73.46 мг | 400 мг | 18.4% | 6.8% | 545 г |
| Натрий, Na | 951.7 мг | 1300 мг | 73.2% | 27.1% | 137 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2261 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 8.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.6663 мг | 2 мг | 33.3% | 12.3% | 300 г |
| Медь, Cu | 173.87 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Молибден, Mo | 0.691 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10130 г |
| Селен, Se | 10.014 мкг | 55 мкг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Фтор, F | 43.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9266 г |
| Цинк, Zn | 0.974 мг | 12 мг | 8.1% | 3% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.207 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Икра из семян чиа составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».