| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Панировочные сухари | 25 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 18.5% | 326 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 75.69 мг | 500 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 17.5% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 17.4% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.545 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9778 мг | 20 мг | 34.9% | 21% | 287 г |
| Ниацин | 8.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.57 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.7% | 790 г |
| Кальций, Ca | 57.91 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Кремний, Si | 0.26 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Магний, Mg | 72.64 мг | 400 мг | 18.2% | 11% | 551 г |
| Натрий, Na | 1274.08 мг | 1300 мг | 98% | 59.1% | 102 г |
| Сера, S | 242.78 мг | 1000 мг | 24.3% | 14.6% | 412 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 13.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 1861.84 мг | 2300 мг | 80.9% | 48.8% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.344 мг | 18 мг | 13% | 7.8% | 768 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 9.513 мкг | 10 мкг | 95.1% | 57.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.3924 мг | 2 мг | 19.6% | 11.8% | 510 г |
| Медь, Cu | 153.61 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Молибден, Mo | 12.07 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.4% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.337 мкг | 55 мкг | 40.6% | 24.5% | 246 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.79 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3969 г |
| Хром, Cr | 17.86 мкг | 50 мкг | 35.7% | 21.5% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.5482 мг | 12 мг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.889 г | ~ | |||
| Валин | 1.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.058 г | ~ | |||
| Лизин | 2.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 1.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.252 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 1.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с луком составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».