Творог 5% жирности (Жарка) | 380 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 180 г |
Кукурузная мука (Жарка) | 50 г |
Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.4% | 388 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.5% | 505 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 6.7% | 714 г |
Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
Витамин В4, холин | 87.94 мг | 500 мг | 17.6% | 8.5% | 569 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 26.014 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.173 мкг | 3 мкг | 39.1% | 18.8% | 256 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
Витамин Н, биотин | 9.978 мкг | 50 мкг | 20% | 9.6% | 501 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5397 мг | 20 мг | 22.7% | 10.9% | 441 г |
Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 138.86 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
Кальций, Ca | 261.72 мг | 1000 мг | 26.2% | 12.6% | 382 г |
Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
Натрий, Na | 321.07 мг | 1300 мг | 24.7% | 11.9% | 405 г |
Сера, S | 209.62 мг | 1000 мг | 21% | 10.1% | 477 г |
Фосфор, P | 275.2 мг | 800 мг | 34.4% | 16.5% | 291 г |
Хлор, Cl | 508.21 мг | 2300 мг | 22.1% | 10.6% | 453 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1423 г |
Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
Кобальт, Co | 4.05 мкг | 10 мкг | 40.5% | 19.5% | 247 г |
Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
Медь, Cu | 75.32 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1328 г |
Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1187 г |
Никель, Ni | 0.048 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.848 мкг | 55 мкг | 41.5% | 20% | 241 г |
Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12281 г |
Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
Цинк, Zn | 1.4774 мг | 12 мг | 12.3% | 5.9% | 812 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.704 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
Валин | 0.214 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
Лизин | 0.25 г | ~ | |||
Метионин | 0.117 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
Треонин | 0.169 г | ~ | |||
Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.197 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
Глицин | 0.117 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.111 г | ~ | |||
Серин | 0.258 г | ~ | |||
Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 172.79 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная с творогом 5% составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».