| Творог 5% жирности (Жарка) | 220 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 55 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 15% | 349 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 8.4% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 76.8 мг | 500 мг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.113 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 18.2% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 8.415 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6134 мг | 20 мг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.94 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 267.44 мг | 1000 мг | 26.7% | 13.9% | 374 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Натрий, Na | 163 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Сера, S | 220.59 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.5% | 453 г |
| Фосфор, P | 285.8 мг | 800 мг | 35.7% | 18.7% | 280 г |
| Хлор, Cl | 105.37 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1816 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 17.7% | 295 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1444 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 7.832 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.473 мкг | 55 мкг | 48.1% | 25.1% | 208 г |
| Стронций, Sr | 13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12092 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.1736 мг | 12 мг | 9.8% | 5.1% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник с моцареллой составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».