Мой здоровый рацион

Калорийность Отруби ржаные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.6% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.1% 811 г
Пищевые волокна 30 г 20 г 150% 62.5% 67 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.3% 16471 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин В1, тиамин 0.54 мг 1.5 мг 36% 15% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.5% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 4.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.07 мг 20 мг 10.4% 4.3% 966 г
Ниацин 2.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1207 мг 2500 мг 48.3% 20.1% 207 г
Кальций, Ca 230 мг 1000 мг 23% 9.6% 435 г
Магний, Mg 448 мг 400 мг 112% 46.7% 89 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2167 г
Фосфор, P 310 мг 800 мг 38.8% 16.2% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10 мг 18 мг 55.6% 23.2% 180 г
Йод, I 60 мкг 150 мкг 40% 16.7% 250 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 16.7% 250 г
Марганец, Mn 6.98 мг 2 мг 349% 145.4% 29 г
Медь, Cu 759 мкг 1000 мкг 75.9% 31.6% 132 г
Цинк, Zn 4.31 мг 12 мг 35.9% 15% 278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Отруби ржаные составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».