Мой здоровый рацион

Калорийность Филе куриного бёдра сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриного бёдра сырое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.4% 551 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.4% 644 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 11% 667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 14.7% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 6% 1225 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Натрий, Na 81 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 14.4% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 18.9 мкг 55 мкг 34.4% 25.3% 291 г
Цинк, Zn 1.3 мг 12 мг 10.8% 7.9% 923 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.15 г от 0.9 до 3.7 г 16.7% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.52 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.94 г min 16.8 г 41.3% 30.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.47 г от 11.2 до 20.6 г 31% 22.8%

Энергетическая ценность Филе куриного бёдра сырое составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».