| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.8 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.1% | 639 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 0.9% | 2947 г |
| Углеводы | 76.9 г | 219 г | 35.1% | 9.1% | 285 г |
| Углеводы (общие) | 36.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 11.5% | 225 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 4.1% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.12 мг | 500 мг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.627 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.5% | 1693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 2.2% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5391 мг | 20 мг | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2615 г |
| Кремний, Si | 2.661 мг | 30 мг | 8.9% | 2.3% | 1127 г |
| Магний, Mg | 69.65 мг | 400 мг | 17.4% | 4.5% | 574 г |
| Натрий, Na | 693.99 мг | 1300 мг | 53.4% | 13.8% | 187 г |
| Сера, S | 98.05 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.5% | 1020 г |
| Фосфор, P | 219.1 мг | 800 мг | 27.4% | 7.1% | 365 г |
| Хлор, Cl | 1078.06 мг | 2300 мг | 46.9% | 12.1% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 698.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.696 мг | 18 мг | 15% | 3.9% | 668 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 3.5% | 745 г |
| Марганец, Mn | 2.0675 мг | 2 мг | 103.4% | 26.7% | 97 г |
| Медь, Cu | 308.25 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 8% | 324 г |
| Молибден, Mo | 11.386 мкг | 70 мкг | 16.3% | 4.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 1.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.682 мкг | 55 мкг | 17.6% | 4.6% | 568 г |
| Титан, Ti | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4763 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.951 мг | 12 мг | 16.3% | 4.2% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.3% |
Энергетическая ценность Чапати составляет 386,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».