| Печень куриная (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.3% | 639 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3642.5 мкг | 900 мкг | 404.7% | 318.2% | 25 г |
| Ретинол | 3.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.765 мг | 5 мг | 55.3% | 43.5% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.76 мг | 1.8 мг | 42.2% | 33.2% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 95.76 мг | 500 мг | 19.2% | 15.1% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.175 мг | 5 мг | 43.5% | 34.2% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.539 мкг | 400 мкг | 13.9% | 10.9% | 720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.22 мкг | 3 мкг | 174% | 136.8% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 6.9% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.197 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6712 мг | 20 мг | 28.4% | 22.3% | 353 г |
| Ниацин | 3.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.6 мг | 2500 мг | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 149.04 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| Кремний, Si | 6.563 мг | 30 мг | 21.9% | 17.2% | 457 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Натрий, Na | 165.4 мг | 1300 мг | 12.7% | 10% | 786 г |
| Сера, S | 135.77 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 22.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 218.75 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.16 мг | 18 мг | 34.2% | 26.9% | 292 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 7.394 мкг | 10 мкг | 73.9% | 58.1% | 135 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 7.4% | 1060 г |
| Медь, Cu | 177.38 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 13.9% | 564 г |
| Молибден, Mo | 23.038 мкг | 70 мкг | 32.9% | 25.9% | 304 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.56 мкг | 55 мкг | 33.7% | 26.5% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16701 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.6% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 2.9328 мг | 12 мг | 24.4% | 19.2% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».