| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 1000 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.4% | 844 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 14.3% | 259 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 10.8% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.17 мг | 500 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 3.9% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.823 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 7.7% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 1.7% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 2.616 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2109 мг | 20 мг | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Ниацин | 2.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.55 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.7% | 643 г |
| Кальций, Ca | 10.4 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Кремний, Si | 26.736 мг | 30 мг | 89.1% | 32.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 24.55 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5295 г |
| Сера, S | 143.17 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 5.4% | 688 г |
| Хлор, Cl | 57.71 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 2.6% | 1424 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 6.709 мкг | 10 мкг | 67.1% | 24.8% | 149 г |
| Литий, Li | 41.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Медь, Cu | 123.29 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Молибден, Mo | 11.584 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.1% | 604 г |
| Никель, Ni | 9.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7341 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 9.5% | 390 г |
| Цинк, Zn | 1.3731 мг | 12 мг | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная в картофельной шубке составляет 270,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».