| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Икра кеты зернистая, соленая | 60 г |
| Шпинат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.8% | 1551 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 17.4% | 613 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 11.7% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 7% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 9.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.686 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.5% | 2397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 18% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.776 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 51.2% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9047 мг | 20 мг | 9.5% | 10.2% | 1050 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.16 мг | 2500 мг | 16.6% | 17.8% | 601 г |
| Кальций, Ca | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2248 г |
| Кремний, Si | 5.953 мг | 30 мг | 19.8% | 21.2% | 504 г |
| Магний, Mg | 33.77 мг | 400 мг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Натрий, Na | 233.88 мг | 1300 мг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Сера, S | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 1992 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 13% | 823 г |
| Хлор, Cl | 268.92 мг | 2300 мг | 11.7% | 12.5% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.324 мг | 18 мг | 12.9% | 13.8% | 775 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| Литий, Li | 0.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 10.1% | 1064 г |
| Медь, Cu | 107.27 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 1.826 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.8% | 3834 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.145 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Стронций, Sr | 10.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35242 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3355 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Дерун со сметаной составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».