| Баклажан (Тушение) | 315 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 22.3% | 589 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 45.2 мг | 500 мг | 9% | 11.8% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 23.2% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 28.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.767 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.8% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2461 мг | 20 мг | 21.2% | 27.8% | 471 г |
| Ниацин | 5.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.98 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7728 г |
| Кремний, Si | 17.605 мг | 30 мг | 58.7% | 77% | 170 г |
| Магний, Mg | 49.2 мг | 400 мг | 12.3% | 16.1% | 813 г |
| Натрий, Na | 32.71 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 3974 г |
| Сера, S | 121.66 мг | 1000 мг | 12.2% | 16% | 822 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 16.9% | 774 г |
| Хлор, Cl | 66.9 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.8% | 3438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1897 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 5.171 мкг | 10 мкг | 51.7% | 67.8% | 193 г |
| Литий, Li | 41.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 9.1% | 1455 г |
| Медь, Cu | 124.77 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.4% | 801 г |
| Молибден, Mo | 11.547 мкг | 70 мкг | 16.5% | 21.7% | 606 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.827 мкг | 55 мкг | 16% | 21% | 623 г |
| Фтор, F | 73.22 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5463 г |
| Хром, Cr | 12.87 мкг | 50 мкг | 25.7% | 33.7% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.851 мг | 12 мг | 7.1% | 9.3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны тушеные в томатной пасте с курицей составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».