| Свинина, сало | 35 г |
| Картофель жареный (из вареного) | 240 г |
| Яйцо куриное жареное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.2% | 295 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.8% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 115.3 г | 2273 г | 5.1% | 2% | 1971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.3% | 1160 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 86.36 мг | 500 мг | 17.3% | 6.7% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 6.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 7.3% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.141 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.7% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 5.2% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.605 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0915 мг | 20 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.23 мг | 2500 мг | 24% | 9.3% | 417 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3642 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1508 г |
| Натрий, Na | 310.57 мг | 1300 мг | 23.9% | 9.3% | 419 г |
| Сера, S | 72.49 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.8% | 1380 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Хлор, Cl | 57.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 846.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 4.928 мкг | 10 мкг | 49.3% | 19.2% | 203 г |
| Литий, Li | 75.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 3.4% | 1138 г |
| Медь, Cu | 163.26 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Молибден, Mo | 7.872 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.4% | 889 г |
| Никель, Ni | 4.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 492.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.368 мкг | 55 мкг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13414 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.19 г | min 16.8 г | 30.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».