| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.1 мкг | 900 мкг | 23% | 14.1% | 435 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.423 мг | 1.8 мг | 23.5% | 14.4% | 426 г |
| Витамин В4, холин | 211.31 мг | 500 мг | 42.3% | 26% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 15% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.163 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 5.6% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 18.226 мкг | 50 мкг | 36.5% | 22.4% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3123 мг | 20 мг | 16.6% | 10.2% | 604 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 78.91 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.8% | 1267 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2880 г |
| Натрий, Na | 129.08 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.1% | 1007 г |
| Сера, S | 159.1 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 14.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 164.67 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 7.4% | 827 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.8% | 903 г |
| Кобальт, Co | 8.823 мкг | 10 мкг | 88.2% | 54.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
| Медь, Cu | 74.76 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.6% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.504 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.7% | 1076 г |
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.324 мкг | 55 мкг | 46% | 28.2% | 217 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7596 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.068 мг | 12 мг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.739 г | min 16.8 г | 28.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кефиром составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».