Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов лук,яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов лук,яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 94 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов лук,яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.4% 817 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.7% 727 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 14.7% 578 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.1% 842 г
бета Криптоксантин 7.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 462.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 17.7% 481 г
Витамин В4, холин 211.87 мг 500 мг 42.4% 36% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 17.6% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 38.901 мкг 400 мкг 9.7% 8.2% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 22.5% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 13.4% 633 г
Витамин D3, холекальциферол 1.579 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 27.2% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.1266 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15798 г
Бетаин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1929 г
Кальций, Ca 62.63 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.5% 3356 г
Натрий, Na 1570.12 мг 1300 мг 120.8% 102.5% 83 г
Сера, S 99.51 мг 1000 мг 10% 8.5% 1005 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 14.1% 604 г
Хлор, Cl 2278.24 мг 2300 мг 99.1% 84.1% 101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Медь, Cu 27.24 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3671 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1667 г
Селен, Se 22.227 мкг 55 мкг 40.4% 34.3% 247 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.281 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.706 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.936 г min 16.8 г 17.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов лук,яйцо составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (51.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».