Мой здоровый рацион

Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП брауни

Яйцо куриное 1 С1
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 100 г
Какао-порошок 5 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.5% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1498 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В4, холин 57.16 мг 500 мг 11.4% 7.5% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.124 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5615 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 6.111 мкг 50 мкг 12.2% 8% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3405 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1492 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.96 мг 2500 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Кремний, Si 29.73 мг 30 мг 99.1% 65.3% 101 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Натрий, Na 48.51 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2680 г
Сера, S 45.98 мг 1000 мг 4.6% 3% 2175 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 6.5% 1009 г
Хлор, Cl 71.74 мг 2300 мг 3.1% 2% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 143.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 14.2% 463 г
Литий, Li 1.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 6.6% 998 г
Медь, Cu 136.48 мкг 1000 мкг 13.6% 9% 733 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1619 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 8% 817 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19637 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».