| Творог 5% жирности | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Соевый протеиновый изолят | 150 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 14.7% | 284 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 97.6 мг | 500 мг | 19.5% | 8.1% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.976 мкг | 400 мкг | 12% | 5% | 834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 8.3% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 6.512 мкг | 50 мкг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8121 мг | 20 мг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.15 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2424 г |
| Кальций, Ca | 110.25 мг | 1000 мг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Натрий, Na | 221.73 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Сера, S | 276.88 мг | 1000 мг | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Фосфор, P | 275.7 мг | 800 мг | 34.5% | 14.4% | 290 г |
| Хлор, Cl | 75.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.257 мг | 18 мг | 18.1% | 7.5% | 553 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 10.6% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.4895 мг | 2 мг | 24.5% | 10.2% | 409 г |
| Медь, Cu | 346 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 14.4% | 289 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1699 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.202 мкг | 55 мкг | 34.9% | 14.5% | 286 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17723 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.2217 мг | 12 мг | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.995 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.635 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп ватрушка составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».