Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Хлеб пшеничный с цельнозерновой мукой 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.3% 329 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.6% 666 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.8% 526 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 3.9% 788 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 50.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.036 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.904 мг 15 мг 12.7% 3.9% 788 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6234 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.8747 мг 20 мг 14.4% 4.4% 696 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.65 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1857 г
Кальций, Ca 155.51 мг 1000 мг 15.6% 4.8% 643 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3413 г
Магний, Mg 36.4 мг 400 мг 9.1% 2.8% 1099 г
Натрий, Na 351.86 мг 1300 мг 27.1% 8.3% 369 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 2.3% 1313 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 6.8% 456 г
Хлор, Cl 543.53 мг 2300 мг 23.6% 7.3% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1350 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2268 г
Марганец, Mn 0.9217 мг 2 мг 46.1% 14.2% 217 г
Медь, Cu 141.5 мкг 1000 мкг 14.2% 4.4% 707 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 1.7% 1800 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 6.45 мкг 55 мкг 11.7% 3.6% 853 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10761 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 1.4349 мг 12 мг 12% 3.7% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.352 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 2.247 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.394 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.438 г ~
14:0 Миристиновая 1.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.776 г min 16.8 г 28.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 325,4 кКал.

  • Порция = 95 гр (309.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».