| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Укроп | 9 г |
| Куриная грудка (филе) | 178 г |
| Яйцо куриное | 83 г |
| Мука Увелка пшеничная ЦЗ обойная | 100 г |
| Кефир 2,5% | 45 г |
| Рис бурый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.3% | 2446 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 47.75 мг | 500 мг | 9.6% | 7.8% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.169 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.45 мг | 90 мг | 33.8% | 27.4% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 2.077 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2407 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 24.8% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4636 мг | 20 мг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Ниацин | 2.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.03 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2838 г |
| Кремний, Si | 25.597 мг | 30 мг | 85.3% | 69.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 5.8% | 1380 г |
| Натрий, Na | 32.81 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3962 г |
| Сера, S | 88.95 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.2% | 1124 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 52.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.826 мкг | 10 мкг | 48.3% | 39.1% | 207 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1618 г |
| Медь, Cu | 70.41 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 7.659 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Никель, Ni | 7.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.038 мкг | 55 мкг | 14.6% | 11.8% | 684 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9814 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.6654 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с фаршем из куриной грудке и капустой составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».