| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 30 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 15 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 6 таблетка |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 25 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) | 33 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Творог 2% жирности | 250 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 15 г |
| Сукралоза с Инулином [Milford] | 12 таблетка |
| Сахар песок | 30 г |
| Шоколад горький | 40 г |
Не то, чтобы плохой рецепт, но с заварным кремом получается значительно вкуснее. Отсюда разве что можно позаимствовать абрикосовую пропитку для коржей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7% | 710 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 52.34 мг | 500 мг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.626 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.2% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2457 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.762 мг | 20 мг | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.02 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 64.76 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Кремний, Si | 0.421 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7126 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1678 г |
| Натрий, Na | 227.61 мг | 1300 мг | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Сера, S | 83.88 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Хлор, Cl | 98.06 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 11.3% | 442 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 6.1% | 818 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 3.039 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.1% | 2303 г |
| Никель, Ni | 1.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.88 мкг | 55 мкг | 27.1% | 13.5% | 370 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13899 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.501 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Прага от Лены ПП составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».