| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15.1% | 269 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 614.9 мкг | 900 мкг | 68.3% | 27.7% | 146 г |
| альфа Каротин | 2.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.733 мг | 5 мг | 74.7% | 30.3% | 134 г |
| бета Криптоксантин | 20.801 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 7.7% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.45 мг | 500 мг | 10.3% | 4.2% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.023 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 1.7% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1039 мг | 20 мг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Ниацин | 2.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.77 мг | 2500 мг | 12.4% | 5% | 804 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Кремний, Si | 8.795 мг | 30 мг | 29.3% | 11.9% | 341 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Натрий, Na | 43.39 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 2996 г |
| Сера, S | 159.64 мг | 1000 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Хлор, Cl | 56.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 3.9% | 1039 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 7.01 мкг | 10 мкг | 70.1% | 28.5% | 143 г |
| Литий, Li | 1.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Медь, Cu | 122.49 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5% | 816 г |
| Молибден, Mo | 13.739 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8% | 509 г |
| Никель, Ni | 10.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5943 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.8% | 518 г |
| Цинк, Zn | 1.7171 мг | 12 мг | 14.3% | 5.8% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.53 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.533 г | min 16.8 г | 56.7% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком тушеная составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».