Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс под сахарной шапочкой 09,02,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс под сахарной шапочкой 09,02,22

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Сахар песок 223 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 11.36 г
Соль поваренная пищевая 2.95 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 75 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 230 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс под сахарной шапочкой 09,02,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.7% 434 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 6.6% 441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 3.2% 908 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 40.79 мг 500 мг 8.2% 2.4% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.696 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8518 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1446 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0032 мг 20 мг 5% 1.4% 1994 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.99 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2451 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 1.2% 2510 г
Кремний, Si 0.934 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3212 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.6% 5128 г
Натрий, Na 172.97 мг 1300 мг 13.3% 3.8% 752 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 1.4% 1991 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 2.5% 1182 г
Хлор, Cl 253.95 мг 2300 мг 11% 3.2% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 6.3% 461 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Медь, Cu 48.77 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2050 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 1.4% 2148 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 7.697 мкг 55 мкг 14% 4% 715 г
Стронций, Sr 58.37 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13302 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 0.6% 4934 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.163 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 1.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.887 г min 16.8 г 23.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 09,02,22 составляет 345,8 кКал.

  • Порция = 69 гр (238.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов