Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Банан (Запекание) 100 г
Мука универсальная безглютеновая 40 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 110 г
Финики (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.4% 644 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 19.301 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 12.5% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 5.551 мкг 50 мкг 11.1% 6% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4305 мг 20 мг 12.2% 6.6% 823 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.77 мг 2500 мг 8% 4.4% 1245 г
Кальций, Ca 111.87 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 894 г
Кремний, Si 29.931 мг 30 мг 99.8% 54.3% 100 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1391 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2968 г
Сера, S 108.47 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 922 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 9.3% 589 г
Хлор, Cl 93.96 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 16.8% 325 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1723 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1437 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1140 г
Никель, Ni 3.624 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 13.295 мкг 55 мкг 24.2% 13.2% 414 г
Стронций, Sr 18.16 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18570 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 6.5% 833 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3178 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».