| Творог Ирбитский 9% [Ирбитский Молочный Завод] | 440 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.5% | 2050 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 43.96 мг | 500 мг | 8.8% | 4.6% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.444 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8861 мг | 20 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.6 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7022 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8905 г |
| Кремний, Si | 0.495 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 11019 г |
| Натрий, Na | 22.96 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5662 г |
| Сера, S | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2739 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 2.6% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3340 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.285 мкг | 10 мкг | 32.9% | 17.1% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Медь, Cu | 21.43 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4666 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 1.6% | 3335 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.366 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.1% | 1025 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2455 мг | 12 мг | 2% | 1% | 4888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники от Балеринки составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».