| Свинина, сало | 300 г |
| Лук репчатый | 154 г |
| Капуста белокочанная | 1457 г |
| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 2430 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.4% | 844 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 16.4% | 229 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 8.6% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 18.02 мг | 500 мг | 3.6% | 1.3% | 2775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.854 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 4.6% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.63 мг | 90 мг | 21.8% | 8.2% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.089 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4591 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6379 мг | 20 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.16 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.7% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3372 г |
| Кремний, Si | 17.025 мг | 30 мг | 56.8% | 21.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2954 г |
| Натрий, Na | 209.34 мг | 1300 мг | 16.1% | 6% | 621 г |
| Сера, S | 100.27 мг | 1000 мг | 10% | 3.7% | 997 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 5% | 744 г |
| Хлор, Cl | 20.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.2% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2878 г |
| Медь, Cu | 63.51 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 3.495 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.165 мкг | 55 мкг | 31.2% | 11.7% | 320 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56338 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.1163 мг | 12 мг | 9.3% | 3.5% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.195 г | min 16.8 г | 66.6% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».