| Капуста белокочанная | 191 г |
| Помидор (томат), парниковый | 136 г |
| Огурец парниковый | 153 г |
| Кунжут | 6 г |
| Подсолнечник, семечки | 11 г |
| Смесь масел «Виви Амо» | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.2% | 982 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.8% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.5% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.285 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.59 мг | 90 мг | 32.9% | 45.8% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 7.1% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 40.8% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0176 мг | 20 мг | 5.1% | 7.1% | 1965 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.78 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.1% | 989 г |
| Кальций, Ca | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 2005 г |
| Кремний, Si | 39.399 мг | 30 мг | 131.3% | 182.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 8.1% | 1731 г |
| Натрий, Na | 15.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8598 г |
| Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3970 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 8.6% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 37.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2200 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 43.6% | 320 г |
| Литий, Li | 8.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 12.7% | 1103 г |
| Медь, Cu | 124.22 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 17.3% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.433 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.8% | 1088 г |
| Никель, Ni | 14.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.835 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.6% | 2997 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.4% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2471 г |
| Цирконий, Zr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 9 составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».