| Красная Редька [ВкусВилл] | 57 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 67 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 47 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Савойская капуста | 87 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.8% | 1810 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 18.1% | 887 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 18.3% | 877 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.268 мкг | 400 мкг | 8.3% | 13.3% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 13.8% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.44 мг | 90 мг | 19.4% | 31.1% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.4 мкг | 120 мкг | 56.2% | 90.1% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.064 мг | 20 мг | 5.3% | 8.5% | 1880 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.94 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 21.6% | 741 г |
| Кремний, Si | 2.272 мг | 30 мг | 7.6% | 12.2% | 1320 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 9.1% | 1757 г |
| Натрий, Na | 271.44 мг | 1300 мг | 20.9% | 33.5% | 479 г |
| Сера, S | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.6% | 2412 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 18.3% | 878 г |
| Хлор, Cl | 410.29 мг | 2300 мг | 17.8% | 28.5% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 7.5% | 2125 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 11.5% | 1395 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 10.4% | 1548 г |
| Медь, Cu | 56.38 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.6% | 2859 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7392 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33613 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.7131 мг | 12 мг | 5.9% | 9.5% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сулугуни составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».