| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Картофель | 370 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Лапша [Макфа] | 60 г |
| Бульон говяжий | 1900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.1% | 1310 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 10.2% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 10.9% | 1326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 9.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.464 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 5.8% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2366 мг | 20 мг | 11.2% | 16.4% | 894 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.02 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.8% | 868 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7215 г |
| Кремний, Si | 9.1 мг | 30 мг | 30.3% | 44.2% | 330 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Натрий, Na | 314.62 мг | 1300 мг | 24.2% | 35.3% | 413 г |
| Сера, S | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4277 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 11.5% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2932 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.3% | 1016 г |
| Литий, Li | 12.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Медь, Cu | 69.43 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.1% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.1% | 3612 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.071 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.8% | 5135 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55096 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5168 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».