| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 80 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Морская соль "Marsel" | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 470 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 14% | 279 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.3% | 381 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.407 мг | 1.5 мг | 93.8% | 36.7% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 105.39 мг | 500 мг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 10.5% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.539 мкг | 3 мкг | 51.3% | 20.1% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 3% | 1313 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.865 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.4% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2402 мг | 20 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Ниацин | 3.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 534.71 мг | 2500 мг | 21.4% | 8.4% | 468 г |
| Кальций, Ca | 145.65 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.7% | 687 г |
| Кремний, Si | 1.524 мг | 30 мг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Магний, Mg | 47.29 мг | 400 мг | 11.8% | 4.6% | 846 г |
| Натрий, Na | 271.87 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.2% | 478 г |
| Сера, S | 306.99 мг | 1000 мг | 30.7% | 12% | 326 г |
| Фосфор, P | 355 мг | 800 мг | 44.4% | 17.4% | 225 г |
| Хлор, Cl | 421.72 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.2% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.447 мг | 18 мг | 19.2% | 7.5% | 522 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 11.697 мкг | 10 мкг | 117% | 45.8% | 85 г |
| Литий, Li | 5.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 164.16 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 6.4% | 609 г |
| Молибден, Mo | 18.52 мкг | 70 мкг | 26.5% | 10.4% | 378 г |
| Никель, Ni | 17.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.321 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4296 г |
| Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 14.4% | 271 г |
| Цинк, Zn | 3.2655 мг | 12 мг | 27.2% | 10.6% | 367 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-отбивные свиные по-французски составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».