Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры базилик сыр творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры базилик сыр творожный

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Базилик, свежий 3 г
Сыр творожный сливочный СВЕЗА 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры базилик сыр творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.2% 903 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.4% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 14.7% 934 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 12.4% 1109 г
бета Криптоксантин 0.734 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9716 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 22.4% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.4% 3968 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 16.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 3% 4616 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.03 мг 2500 мг 9.5% 13% 1050 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3044 г
Кремний, Si 4.787 мг 30 мг 16% 22% 627 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 0.8% 17391 г
Натрий, Na 62.67 мг 1300 мг 4.8% 6.6% 2074 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4425 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 9.1% 1507 г
Хлор, Cl 45.48 мг 2300 мг 2% 2.7% 5057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3696 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
Кобальт, Co 4.787 мкг 10 мкг 47.9% 65.8% 209 г
Литий, Li 23.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1517 г
Медь, Cu 99.02 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1010 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 11% 1253 г
Никель, Ni 10.372 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5717 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25063 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 11% 1253 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 3% 4554 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры базилик сыр творожный составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 188 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».