| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 120 г |
| Кабачок | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 13.8% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.138 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 38.9% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 9.9% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.062 мкг | 10 мкг | 40.6% | 39.7% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.558 мг | 15 мг | 10.4% | 10.2% | 963 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5097 мг | 20 мг | 17.5% | 17.1% | 570 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.66 мг | 2500 мг | 10% | 9.8% | 997 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6653 г |
| Кремний, Si | 25.538 мг | 30 мг | 85.1% | 83.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2346 г |
| Натрий, Na | 24.89 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5223 г |
| Сера, S | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.3% | 4100 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.4% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2116 г |
| Медь, Cu | 61.54 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 1.108 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6318 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.015 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16% | 610 г |
| Фтор, F | 6.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60790 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 97.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.318 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось со спагетти из кабачка составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».