Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Новокузнецк 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Новокузнецк 3

Яйцо куриное 28 С0
Псиллиум [Excess Free] 200 г
Кунжут 92 г
Вода 272 г
Смесь Семян для Салата [Narmak] 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Новокузнецк 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.3% 455 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 12.6% 483 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 11.1% 547 г
Витамин В4, холин 180.67 мг 500 мг 36.1% 21.9% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 11.6% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.774 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7.5% 806 г
Витамин D, кальциферол 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 9.6% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин Н, биотин 14.534 мкг 50 мкг 29.1% 17.6% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.012 мг 20 мг 15.1% 9.2% 664 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.69 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 5.9% 1024 г
Кремний, Si 7.801 мг 30 мг 26% 15.8% 385 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Натрий, Na 98.96 мг 1300 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Сера, S 132.75 мг 1000 мг 13.3% 8.1% 753 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 12.6% 483 г
Хлор, Cl 112.65 мг 2300 мг 4.9% 3% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 8.1% 745 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 5.9% 1028 г
Кобальт, Co 7.236 мкг 10 мкг 72.4% 43.9% 138 г
Литий, Li 3.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2601 г
Медь, Cu 116.59 мкг 1000 мкг 11.7% 7.1% 858 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1381 г
Никель, Ni 7.448 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 23.324 мкг 55 мкг 42.4% 25.7% 236 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7831 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1618 г
Цинк, Zn 1.1956 мг 12 мг 10% 6.1% 1004 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 408.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.322 г min 16.8 г 25.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Новокузнецк 3 составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 51 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».