Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8% 760 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.2% 659 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 10.3% 586 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.1% 594 г
Витамин В4, холин 146 мг 500 мг 29.2% 17.6% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 10% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.278 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7579 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 7.5% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Витамин Н, биотин 12.111 мкг 50 мкг 24.2% 14.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9389 мг 20 мг 14.7% 8.9% 681 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 4% 1515 г
Кальций, Ca 73.22 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1366 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Натрий, Na 91.83 мг 1300 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Сера, S 105.83 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 945 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 14.3% 421 г
Хлор, Cl 117.22 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 6.8% 892 г
Йод, I 13.61 мкг 150 мкг 9.1% 5.5% 1102 г
Кобальт, Co 5.778 мкг 10 мкг 57.8% 34.8% 173 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2023 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1482 г
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 17.611 мкг 55 мкг 32% 19.3% 312 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11077 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.7278 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (298.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».