Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Яйцо куриное 65 г
Банан 120 г
Рисовая мука, белая 25 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6.3% 1028 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 6.6% 989 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 83.19 мг 500 мг 16.6% 10.8% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.2% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин В9, фолаты 8.278 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4832 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Витамин Н, биотин 8.458 мкг 50 мкг 16.9% 11% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9186 мг 20 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.88 мг 2500 мг 10% 6.5% 1005 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4429 г
Кремний, Si 43.585 мг 30 мг 145.3% 94.3% 69 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2217 г
Сера, S 67.15 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1489 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7% 927 г
Хлор, Cl 74.43 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 210.6 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1564 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2435 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 20.5% 317 г
Литий, Li 1.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.3033 мг 2 мг 15.2% 9.9% 659 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1177 г
Молибден, Mo 3.368 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2078 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 11.759 мкг 55 мкг 21.4% 13.9% 468 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22087 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 212 гр (326.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».